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清蒸大闸蟹

作者:综合 来源:百科 浏览: 【 】 发布时间:2025-07-08 04:53:41 评论数:

分享清蒸大闸蟹的清蒸做法 分类标签

  • 家常菜谱分类
  • 蒸主要工艺
食材明细
  • 大闸蟹适量
  • 生姜末适量
  • 香醋.糖适量
清蒸大闸蟹的做法详细步骤第1步
把大闸蟹放在清水里洗净,用绳把大闸蟹的大闸两个夹子和八条腿扎紧.
姜末、镇江香醋、清蒸白糖调成蘸料.第2步
蒸锅中放清水,大闸丢几片姜片入锅,清蒸水开后把蟹肚皮朝上放,大闸蒸15分钟.
取出后解去绳,清蒸装盘即成.第3步
趁热吃~掰开肥蟹时.口水都下来了~
清蒸大闸蟹的大闸营养分析