剁椒鱼头(双色三文鱼头)

作者:焦点　来源:热点　浏览:　【大 中 小】　发布时间:2025-07-06 21:09:14 评论数:

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家常菜谱分类
香辣菜品口味
蒸主要工艺
10-30分钟所需时间
简单制作难度

食材明细

三文鱼头2个600g
青红剁椒50-80g
葱姜蒜适量
蒸鱼豉油20g
料酒适量
白胡椒粉适量

剁椒鱼头(双色三文鱼头)的做法详细步骤第1步
最主要的就是腌制鱼头，加葱姜，双色加料酒，文鱼再均匀的剁椒抹上五香粉和白胡椒粉，最好腌制半小时以上(⊙o⊙)哦
准备青红剁椒，双色铺在腌好的文鱼鱼头上满满一层第2步
蒸用的盘子底部，铺满葱姜蒜
然后等水开，剁椒上锅蒸，双色大火12-15分钟，文鱼具体看鱼头大小决定哈第3步
热锅，剁椒将油烧热，双色加入葱蒜至香味儿散发
蒸好的文鱼鱼头上淋上蒸鱼豉油第4步
最后将热油，浇于鱼头上，剁椒噔噔噔噔，双色完成
剁椒鱼头(双色三文鱼头)的文鱼营养分析