分享红豆莲藕素汤的红豆做法 分类标签

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• 煮主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 红豆50克
• 莲藕150克
• 桂圆10克
• 当归2片
• 生姜2片

红豆莲藕素汤的做法详细步骤第1步
准备好材料；
红豆提前几小时浸泡；第2步
莲藕刮去皮切小片；
所有材料一起下锅，加水3碗；第3步
大火烧开，莲藕转小火煲上1个小时即可。素汤喝时可加盐调味~
红豆莲藕素汤的红豆营养分析

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  桂圆 1. 桂圆含有多种营养物质，有补血安神，莲藕健脑益智，素汤补养心脾的红豆功效；2. 研究发现，桂圆对子宫癌细胞的莲藕抑制率超过90%，妇女更年期是素汤妇科...
  一般人群均可食用1. 适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、红豆头晕...详细介绍
  桂圆菜谱： 代参膏   桂圆红枣鹌鹑蛋糖水   桂圆童子鸡    更多做法>
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  莲藕 1. 清热凉血：莲藕生用性寒，莲藕有清热凉血作用，素汤可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、红豆对热病口渴、莲藕衄血、素汤咯血、下血者尤为有益。2. 通便止泻...
  一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病...详细介绍
  莲藕菜谱： 凉拌莲藕   糖醋嫩藕   红枣莲藕煲鸭汤    更多做法>
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  赤小豆 1. 赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；2. 赤小豆有较多的膳食纤维...
  一般人群均可食用1. 适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏...详细介绍
  赤小豆菜谱： 章鱼猪蹄莲藕粥   赤小豆炖鲤鱼   鲫鱼赤小豆汤    更多做法>
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  当归 当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩，而其水醇溶性非挥发性物质，则能使子宫平滑肌兴奋。当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调...
  1. 适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘...详细介绍
  当归菜谱： 当归炖鸡   十全炆补汤   当归红枣羊肉汤    更多做法>

(责任编辑：知识)